مهارت های آشپزی

 ماهی قزل آلا، یک از ماهی های مفید است که اگر تازه کار هستید بهتر است با طبخ این ماهی شروع کنید که هم کم استخوان و هم بوی زخم کمتری دارد و همیشه در دسترس است. این ماهی دارای خواص بسیار زیادی است که باید در سبد غذایی خانواده گنجانده شود. در بخش آشپزی امروز قصد داریم تا طرز ماهی تهیه قزل آلا را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای ماهی قزل آلا ماهی قزل آلا    1 عدد روغن برای سرخ کردن    به میزان لازم نمک، فلفل و زرد چوبه    به میزان لازم زعفران دم شده    به میزان لازم آب لیمو و یا نارنج    به میزان لازم     دستور پخت ماهی قزل آلا سرخ شده زعفرانی رستورانی 1. طرز تهیه ماهی قزل آلا سرخ شده رستورانی مرحله اول آماده سازی ماهی قزل آلا، ابتدا ماهی را خوب پاک کرده و بشویید و اجازه دهید رطوبت ماهی از بین برود.   2. مرحله دوم: مزه دار کردن ماهی قزل آلا حالا نمک، فلفل، زرد چوبه و زعفران دم شده را با هم مخلوط کرده و تمام قسمت های ماهی را به این ادویه ها آغشته می کنیم و داخل ظرف درب دار گذاشته به مدت 1 ساعت در...