مهارت های آشپزی

خورشت به یکی از خوشمزه ترین خورشت های ایرانی است این غذا اصالتا اصفهانی است و این عزیزان به بهترین شکل ممکن خورش به را تهیه می کنند. به دارای خواص زیادی از جمله ویتامین های A ،B ،C ،E ،K ،D و کربوهیدرات، سدیم، کربوهیدرات، اسید فولیک، فسفر، فیبر، گوگرد و دیگر املاح معدنی می باشد. امروز قصد داریم تا طرز تهیه خورشت به را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای خورش به گوشت خورشتی    250 گرم به متوسط    2 عدد پیاز    2 عدد نمک، فلفل، زرد چوبه    به میزان لازم زعفران    3 قاشق غذا خوری روغن    به میزان لازم دستور پخت خورش به 1. طرز تهیه خورش به به ها را پوست کنده دانه های آن را خارج می کنیم و به شکل پر پر خرد می کنیم و در تابه با مقداری روغن و زعفران کمی تفت می دهیم. 2.آماده سازی پیاز بعد از پوست گرفتن پیاز یک عدد از آن را رنده می کنیم. پیاز دوم را به شکل خلالی برش می دهیم و در روغن تفت می دهیم تا کاملا برشته و طلایی شود. 3. طرز تهیه خورشت به پیاز رنده شده را داخل ظرف مناسبی ریخته و به همراه گوشت، فلفل، زرد...